In ciuda numeroaselor companii si fabrici care ar putea asigura locuri de munca in Olt, judetul are o rata a somajului peste media nationala, de 6,23%.
Cea mai mare parte a industriei judetului se afla concentrata in orasele si municipiile sale care ofera cele mai multe locuri de munca in Olt. Dintre acestea amintim: Electrocarbon Slatina (producator de produse carbografitice ce se utilizeaza in industria metalurgica), Elcaro Slatina (parte din holdingul Pirelli), Romvag Caracal (activeaza in industria costructoare de masini), Rulmenti Slatina (producator de rulmenti folositi mai ales in constructia de masini) etc.
Ca atare, principalele ramuri economice care asigura locuri de munca in Olt sunt: industria metalurgica, industria alimentara, industria textila, industria componentelor mecanice.