Desi, in perioada regimului comunist, Vasluiul a fost un oras puternic industrializat, astazi multe dintre fabricile si uzinele care asigurau locuri de munca in Vaslui s-au inchis sau si-au redus activitatea. Ramurile economice care sustin piata de locuri de munca din Vaslui in prezent sunt: industria textila (confectii si tricotaje), industria alimentara (cu precadere morarit si panificatie, produse lactate, uleiuri si prelucrarea carnii) si comertul. Printre angajatorii care ofera locuri de munca in Vaslui se numara: Confectii S.A. si Vastex in industria textila, Agrocomplex S.A. si Mopan S.A. in morarit si panificatie, Ulerom (producator de ulei vegetal si biodiesel), Vascar (preparate din carne), Ilvas (produse lactate).